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伊豆・下田港水揚げの金目鯛を切り身にする際に出る、お得な切り落としです。
品質は漬け魚や煮付けと同じ。
形や大きさは不揃いですが、鮮度抜群の生の金目鯛をたっぷり500gずつパックに詰め、真空&急速冷凍しました。
店頭でも人気の商品ですが、ほかの金目鯛製品とは違い"製造過程"で出たものを詰めるため、数量限定です。
★1回のご注文につき1セット(2パック)限りお求め頂けます。
【お召し上がり方】
味付けなし&骨なしのため、焼いたりお吸い物の実にしたり、煮付けたりと、様々なお料理にお使いいただけます。
なんと言っても、おすすめは唐揚げ!
片栗粉や小麦粉をつけ、カラッと揚げて、お好きな塩や調味料でお召し上がりください。
そのほか、蒸し料理やアクアパッツァ、南蛮漬けや黒酢炒めにも。
お弁当に持って行くにも良いサイズです。
■金目鯛切り落とし
【原材料】金目鯛(下田産)
【内容量】500g×2パック
【栄養成分】(100gあたり推定値)
カロリー:147kcal
たんぱく質:17.8g
脂質:9.0g
炭水化物:0.1g
食塩相当量:0.1g
【保存方法】要冷凍-18℃以下
※解凍後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。
[BA-KK10]
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