※撮影に使用している小物等は商品に含まれません。また、梱包代は商品代金に含まれています。


きんめ鯛の姿煮<中>(約600g)【伊豆下田港】
きんめ鯛の姿煮<中>(約600g)【伊豆下田港】

¥ 3,048

下田港水揚げの金目鯛を丸ごと一匹、秘伝のタレで煮付けました。中サイズと大サイズの2種類ご用意しております。(こちらは「中」となります)

煮汁と共に真空処理してありますので、湯煎で温めてお召し上がりください。

【お召し上がり方】
自然解凍した煮つけを袋のままお鍋に入れ、水から温めます。
水が沸騰してから切身で約5分、姿煮・あら煮で約15分位、芯まで温めてからお召し上がりください。

余ったら、お鍋で再加熱して、ねぎ等からめて煮ても美味しいです。
煮汁は、ご飯にかけても旨いです。

解凍後はなるべくお早目にお召し上がりください。

<品名>金目鯛の煮つけ(丸煮)

<原材料>金目鯛(下田港)、酒、砂糖、みりん、醤油、たまり醤油、水あめ、しょうが、白ネギ
※原材料の一部に小麦を含む

<内容量>約600g

<保存方法>要冷凍-18℃以下
※解凍後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。

きんめ鯛の姿煮<大>(約800g)【伊豆下田港】
きんめ鯛の姿煮<大>(約800g)【伊豆下田港】

¥ 3,395

下田港水揚げの金目鯛を丸ごと一匹、秘伝のタレで煮付けました。中サイズと大サイズの2種類ご用意しております。(こちらは「大」となります)

煮汁と共に真空処理してありますので、湯煎で温めてお召し上がりください。

【お召し上がり方】
自然解凍した煮つけを袋のままお鍋に入れ、水から温めます。
水が沸騰してから切身で約5分、姿煮・あら煮で約15分位、芯まで温めてからお召し上がりください。

余ったら、お鍋で再加熱して、ねぎ等からめて煮ても美味しいです。
煮汁は、ご飯にかけても旨いです。

解凍後はなるべくお早目にお召し上がりください。

<品名>金目鯛の煮つけ(丸煮) 大

<原材料>金目鯛(下田港)、酒、砂糖、みりん、醤油、たまり醤油、水あめ、しょうが、白ネギ
※原材料の一部に小麦を含む

<内容量>約800g

<保存方法>要冷凍-18℃以下
※解凍後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。

きんめ鯛の煮つけ(2切) 1パック【伊豆下田港】【金目鯛の煮付け】
きんめ鯛の煮つけ(2切) 1パック【伊豆下田港】【金目鯛の煮付け】

¥ 1,809

伊豆・下田港水揚げの金目鯛と河津七滝の名水を使用した『金目鯛の煮付け』

秘伝のタレで煮付けました。
煮汁と共に真空処理してありますので、湯煎で温めてお召し上がりください。

【お召し上がり方】
自然解凍した煮つけを袋のままお鍋に入れ、水から温めます。
水が沸騰してから切身で約5分、姿煮・あら煮で約15分位、芯まで温めてからお召し上がりください。

余ったら、お鍋で再加熱して、ねぎ等からめて煮ても美味しいです。
煮汁は、ご飯にかけても旨いです。

解凍後はなるべくお早目にお召し上がりください。

<品名>金目鯛の煮つけ(2切)

<原材料>金目鯛(下田港)、酒、砂糖、みりん、醤油、たまり醤油、水あめ、しょうが、白ネギ
※原材料の一部に小麦を含む

<内容量>約200g

<保存方法>要冷凍-18℃以下
※解凍後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。

きんめ鯛の煮つけと、選べる漬け魚セット【伊豆下田港】【金目鯛の煮付け】【漬け魚】
きんめ鯛の煮つけと、選べる漬け魚セット【伊豆下田港】【金目鯛の煮付け】【漬け魚】

¥ 3,215

金目鯛の煮付け1パックと、漬け魚(みそ漬け・粕漬け・塩麹漬けのいずれか)1パックをセットにしました。漬け魚はお好きな物をお選びください。

煮付:下田港水揚げの金目鯛を秘伝のタレで煮付けました。
切身2切れとタレを真空パックしてありますので、袋のまま湯煎で温めてお召し上がりください。

漬け魚:下田港水揚げの金目鯛を、自家製の味噌・粕・塩麹に漬けました。それぞれ3切れずつ真空パックしてあります。みそ漬け・粕漬け・塩麹漬け、3種類の内から1つお好みのお味をお選びください。

開封後は、漬けタレを洗い流さずにフライパンなどで焼いてからお召し上がりください。
※焼き物がくっつかないアルミホイルを敷いて焼くと綺麗に仕上がります。

中あじ10枚セット
中あじ10枚セット

¥ 1,618

脂の乗った真アジのひものです。


※数量「1」で10枚1セットとなります。
1セット毎に送料が加算されますので、10枚以外のセットをご希望の場合は、入り数の異なるセット商品をお求めくださいませ。

中あじ20枚セット
中あじ20枚セット

¥ 3,128

脂の乗った真アジのひものです。



※数量「1」で20枚1セットとなります。
1セット毎に送料が加算されますので、20枚以外のセットをご希望の場合は、入り数の異なるセット商品をお求めくださいませ。

サンマの丸干し(20本)
サンマの丸干し(20本)

¥ 2,508

サンマを丁寧に揉み塩し、樽に入れ一晩寝かせます。手間をかけることで余分な水分が取り除かれ、旨味が凝縮されます。天日干ししてありますので、残った分は冷凍での保存をお願いいたします。

※大きさにばらつきがありますがご了承ください。

【原材料】国産サンマ・天然塩
【数量】20本

サンマの丸干し(40本)
サンマの丸干し(40本)

¥ 4,908

サンマを丁寧に揉み塩し、樽に入れ一晩寝かせます。手間をかけることで余分な水分が取り除かれ、旨味が凝縮されます。天日干ししてありますので、残った分は冷凍での保存をお願いいたします。

※大きさにばらつきがありますがご了承ください。

【原材料】国産サンマ・天然塩
【数量】40本